Кактусы – одни из самых древних растений. На планете количество их разновидностей скоро достигнет трех тысяч.
Эти колючие растения отличаются неприхотливостью в уходе. Любят минимум воды и стойко переносят большое количество солнечных ванн. Это обусловлено расположением их родины – Южной Америки. Кактусы очень разнообразны. Так как это растение известно с давних пор, люди нашли ему множество сфер для применения.
Колючки – не единственное украшение кактуса. Некоторые виды способны цвести, и это действительно потрясающее зрелище. За многие годы существования кактусы где только не применялись. С ними также связано много мистификаций и слухов.
Самый главный миф современности
Первый домашний компьютер несколько десятков лет назад был поводом для появления в доме еще одного гостя – кактуса. Отчего-то тогда люди полагали, что это растение, поставленное возле монитора или в любой другой близости от техники, поглотит все – или почти все – вредное излучение. Но в действительности нет никаких исследований, которые бы это доказывали. Зато колючки кактуса способны ионизировать воздух.
Напиток, который дарил разные видения
Кактус в пищевых целях? Почему бы и нет, ведь об этом массово стало известно после подобных описаний в книге писателя Карлоса Кастанеды. Правда, употреблялся не сам кактус, а его корни. Шаманы из Мексики экспериментально выявили, что напиток с корнем пейотлевого кактуса вводил их в состояние глубочайшего транса. Проще говоря, это был очень сильнодействующий психоделик. В нынешнее время такие кактусы запрещено разводить во множестве стран. Это не останавливает сохранившиеся до наших дней племена индейцев из Латинской Америки. Многие из них все так же обожествляют галлюциногенный кактус. У них есть даже такое поверье: увидев такой кактус, обязательно нужно поздороваться. Если же не сделать этого, то кактус затаит обиду и даже сможет навести порчу. Такой кактус еще называется лофофора Вильямса.
Любимец коров
Коровы очень любят есть кактусы. Из пристрастия к ним коров выгоду извлекают фермеры: такой рацион стимулирует больший надой молока. Нельзя позволять животным есть кактусы, ведь колючки поранят их. Поэтому фермеры Мексики собирают эти растения и удаляют с них иголки. Не все кактусы подходят для еды – обычно собирают именно опунции. Такое использование кактусов естественно сказывается на их количестве. Поэтому фермеры часто привозят опунции из других мест, когда коровы съедают все те, что растут в окрестностях фермы.
Неоднородность размеров
Высота калифорнийских цереусов достигает двадцати метров! В стеблях таких пугающих великанов может находиться чистейшей пресной воды — до двух тонн. 20 – это еще не предел: зафиксирован кактус этого типа, который дорос до 24 метров. Таким он стал не сразу: его возмужание длилось 150 лет.
А самые маленькие представители кактусов – это блоссфельдии. Их высота всего несколько сантиметров. Она колеблется от одного до трех см.
Блоссфельдии
Еда
Есть кактусы могут не только животные, но и люди. Колумб в свое время, встретившись с индейцами из Америки, сначала решил, что те едят дыни. Но позже он понял, что очень заблуждался: это был кактус. Сейчас в Мексике самая распространенная сладость – это ломтики кактуса в сахаре. Сам кактус, из которого делают такие кондитерские изыски получил название «конфетный». А некоторые виды кактусов подчистую уничтожили жители Боливии и Парагвая. Не потому, что опасные. А потому, что были изумительно вкусными после запекания.
Кактус как органический краситель
Привыкли видеть кактусы только на столе или полке? А ведь существуют целые плантации, на которых выращивают кактусы. Это делалось для того, чтобы получить краску красного цвета. Правда, не сам кактус являлся таким красителем, а насекомые, которые на них паразитировали. Это кошениль, которую специально разводили на таких кактусовых плантациях. Не каждый кактус подходил для этих целей, а только опунции. Число таких кактусов могло достигать более пятидесяти тысяч.
Не текила
Многие люди отчего-то полагают, что текила производится из кактусов. Однако этот напиток получают из голубой агавы. Такое заблуждение, скорее всего, связано с тем, что агаву путают с кактусов – а она им на самом деле не является.
Музыкальный инструмент
Звучит странно, но именно стебли крупных кактусов дают особое звучание традиционным барабанам из Аргентины. Специфический звук и невероятный колорит добавляет специальная обработка таких стеблей. За многие годы местные жители научились извлекать максимальную пользу из этих колючих растений. Один немецкий музыкант и вовсе использовал кактус для записи своей музыки.
Зачем стоить забор из дерева, когда есть кактус?
Еще кактусы могут быть изгородью. Плотно высаженные растения способны создать труднопреодолимую стену. Устрашающие колючки могут многим отбить охоту проникнуть на территорию частных владений. Однако для тех мест, где кактусы в избытке, такие изгороди могут не производить такого же эффекта, как на туристов.
Люди могут быть стойкими к такому зрелищу, а вот собаки и койоты боятся этих колючих растений. Волков тоже пугают кактусы. Еще те люди, которые впервые приехали на Дикий Запад, отметили это своеобразное явление.
Кроме этого, иглы кактуса могут применяться в медицинских целях. Вместо иглы ими можно зашивать раны.
Не плантациями одними – на Земле существует единственный в своем роде кактусовый сад. Он находится в Монте-Карло. Кактусы высажены на берегу Средиземного моря, и количество их видов достигает нескольких сотен.
Из кактусов получают витамины. Еще из кактусов получается хорошее мыло и шампунь. Неприхотливые в уходе кактусы не выносят частых перестановок. От частых поворачиваний у этих растений портится вид и выпадают иголки. Иногда частое дерганье может привести даже к гибели кактуса.
