Пицца – одно из любимейших лакомств людей по всему миру (особенно молодежи), что неудивительно, ведь существует столько разнообразных рецептов этого блюда, что даже самый придирчивый человек сможет найти свое сочетание мяса, овощей, сыра и соусов. И, конечно же, это блюдо имеет не только богатую историю, но и множество интересных моментов и малоизвестных фактов.
Немного фактов из истории
Ни для кого не секрет, что и по сей день родиной пиццы считается Италия, именно там готовят вкуснейшую и самую настоящую пиццу. Но откуда пицца берет свои истоки? А вот и первый факт: началом истории пиццы можно считать момент, когда древнейший человек научился выпекать лепешки прямо на камнях, а затем добавлять к нему начинку. Это событие произошло тысячи лет назад, за это время блюдо постоянно менялось, более того, разные народы добавляли свои коррективы в состав теста и начинки в зависимости от предпочтений людей.
Еще один факт из истории пиццы: изначально это блюдо считалось едой бедняков из-за незамысловатого приготовления (на тесто просто выкладывали все, что попадало под руку, любую начинку), а уж затем оно покорило и сердца королевских особ и получило широкое распространение во всех странах.
Немного рекордов
Рекордсмены и отчаянные повара не оставили этот продукт без внимания, именно поэтому Книга рекордов Гиннеса пополнилась еще и рекордами, связанными с этим продуктом, поэтому следующие факты будут посвящены именно пиццам-рекордсменкам.
И в первую очередь, конечно же, самая большая пицца в мире, диаметр которой составляет 43 метра. Этот рекорд был поставлен в Риме в 2012 году. Выпекалась пицца двое суток, сама она состояла из отдельных кусочков, которые, стоит отметить, были впоследствии отправлены в приюты для бездомных.
Не меньше вас удивит и следующий рекорд – самая дорогая пицца в мире стоимостью 8 780 долларов. Что же в ней особенного? Пожалуй, только три вида икры, семь видов сыра, редчайшая розовая соль, омар и тесто, которое готовится целых трое суток! Что интересно, ингредиенты в блюде не содержат жиров, поэтому поправиться от них невозможно (тем более что диаметр пиццы всего 20 сантиметров).
Этот факт о пицце не относится к рекордам, но тоже имеет место быть. Большинство людей привыкло к обычным формам пиццы – в виде круга или квадрата, если это домашняя пицца. На самом же деле существуют десятки разнообразных форм этого блюда, некоторые из которых просто поражают! К примеру, вы когда-нибудь видели пиццу в форме котят, рыбок, медвежат или осьминога, украшенного морепродуктами? Но такое действительно бывает, более того, это довольно красиво и может стать достойным украшением стола на праздники (пицца-елка на Рождество или сердце на День Св. Валентина). А в Италии есть пицца, сворачивающаяся конусом – так ее удобней есть на ходу.
Также, десертные идеи просочились в приготовление пиццы, что позволило поварам придумать рецепты пицц в виде торта, маффинов, рогаликов, калачей и кренделей, рулетов, и даже круассанов. Для тех, кто не любит возиться с тестом, придумали пиццу в батоне – нужно вырезать из батона мякоть и просто добавить начинку.
Некоторые любители пиццы, видимо, решили попытаться совместить ее с завтраком или обедом и получились новые виды пиццы – с яичницей, колбасками, фрикадельками и всем, что только можно еще добавить в рецепт. Есть еще и десертный вариант этого прекрасного блюда – сладкая пицца с начинкой из шоколада, фруктов, печенья, мороженого, зефира и мармелада.
Статистика
- Несмотря на то, что родиной пиццы является Италия, больше всего это блюдо любят и потребляют во Франции.
- В США тоже очень любят этот продукт, именно поэтому каждое шестое заведение общественного питания там – пиццерия.
- Более того, каждую секунда в США продается около 350 порций пиццы.
- В среднем европеец съедает невероятное количество пиццы в год – 300 кг! Даже американцы уступают в этом европейцам.
Пицца: удивительное и невероятное
- Английские дизайнеры создали на основе коробки для пиццы аксессуар, способный защитить ноутбук от воров. Внешне это действительно выглядит как простая коробка из-под пиццы, но на самом деле это чехол, внутри которого помещается ноутбук (с проводами и мышкой) со всеми удобствами: коробка защитит его от дождя, специальная прослойка из пены фиксирует гаджет внутри, а внешний вид убережет от похитителей, кто же позарится на простую коробку от пиццы!
- Итальянский косметолог Дучо Креши изобрел серию косметических средств с ароматом пиццы! Но удивительно скорей не то, что ему пришла такая экстраординарная идея, а то, что средства действительно пользуются спросом.
- Пиццу можно использовать как средство от загара: достаточно съесть кусочек перед походом на пляж. Дело в том, что благодаря пицце в кожном слое начинают проходить процессы, препятствующие поглощению ультрафиолета клетками кожи, но если быть точнее, то это заслуга по большей части одного ингредиента лакомства – помидоров.
- Существуют DVD-диски, которые не только выглядят как пицца, но и пахнут так же. Это рекламная акция от Domino’s Pizza, которая пришлась по вкусу многим любителям кино и пиццы.
- Ни для кого не секрет, что при шизофрении человек чувствует искаженные запахи, поэтому если шизофренику дать понюхать апельсин, то он почувствует запах пиццы.
- По версии журнала «Нью-Йорк» от пиццы ежегодно страдают 7 млн. ценных деловых бумаг и документов по той причине, что сотрудники потребляют лакомство прямо на рабочем месте, именно поэтому во многих компаниях стали вводить запрет на поедание пиццы за работой.
Разумеется, это не все данные о пицце, существует еще множество разных интересных вещей, о которых вы скорей всего и не догадываетесь. К примеру, в США октябрь официально считается месяцем пиццы, а сама пицца еще и обладает лечебными свойствами. Что ж, у такого потрясающего блюда просто обязана быть богатая история.
