Рецепты тортов или сладких пирогов, возникли еще в глубокой древности. Первые упоминания о сладких пирогах встречаются в древнем Египте, найдены записи, рассказывающие, как правильно приготовить прототип сегодняшних тортов на основе смеси из меда и фиников. Наиболее широкое распространение кондитерское кулинарное искусство получило в средние века во Франции. В то время, наличие в штате прислуги повара,…
Подробнее
Блюда, которые сегодня называют салатами, пользовались успехом еще в античные времена. Например, у римлян было принято употреблять смесь из цикория салатного, оливкового масла, бульона, лука и меда. В наше время столь экзотичные сочетания продуктов не пользуются особым успехом, народную любовь заслужили, прежде всего, салаты из ингредиентов, которые удовлетворяют трем требованиям: питательности, вкусовым качествам и доступности.…
Подробнее
Кока-кола — сладкий газированный напиток, не содержащий алкоголя, выпуском которого занимается влиятельная компания The Coca-Cola Company. Помимо кока-колы она выпускает и другие продукты, которые не приобрели такой известности среди потребителей, как знаменитая газировка, — это сладкие сиропы и многочисленные газированные напитки, среди которых Sprite, Fanta, Pulpy и другие. На данный момент компания, ставшая известной благодаря…
Подробнее
Уксусная кислота известна человечеству еще с древних времен. Происхождение ее довольно необычно: произошла она при неправильном процессе виноделия. Была нарушена технология изготовления вина, которое превратилось в ужасно пахнущую жидкость. Таким образом, появился уксус, без которого в настоящее время не обходится ни одна хозяйка. Даже само происхождение уксуса считается уникальным. Может быть, если бы не пристрастие…
Подробнее
Вино от санскритского «вена» означает любить. Именно этим напитком издревле наслаждаются не только искушенные гурманы, но и обычные ценители виноградного сока. Факты о пользе вина для здоровья Интересно, что вино способно не только расслабить, доставить удовольствие, но и лечить. Во время эпидемии чумы в Австрии, человек употреблявший вино был защищен его антибактериальными свойствами и не…
Подробнее
Шоколад является самым распространённым лакомством в мире. Существует огромное количество сортов и видов шоколада. Есть горький, сладкий, чёрный, молочный, белый, шоколад с орехами и фруктовой начинкой. Есть даже острый шоколад с перцем. Кстати сказать, ацтеки, которые и были первыми поклонниками и любителями шоколада, именно перцем перебивали горький вкус шоколада, ведь натуральный шоколад имеет очень горький…
Подробнее
Орехи – любимое лакомство взрослых и детей. Они являются прекрасным перекусом между основными приемами пищи. Их часто добавляют в различные блюда, салаты, торты, выпечку и даже в напитки. Орехи отлично насыщают и надолго наполняют энергией. Диетологи рекомендуют постоянно включать их в свой рацион. С их помощью можно утолить голод, предотвратить переедание. В них содержится большое…
Подробнее
Безалкогольные и с градусом, сладкие и с перчинкой, легкие и тягучие – все это о коктейлях. Что же скрывается под этим словом? Коктейль – стимулирующий напиток, который содержит в себе в первую очередь алкоголь и воду, горькие настойки и сахар, сок и специи…… Но все ли мы знаем о коктейлях? Вашему вниманию представлены некоторые интересные,…
Подробнее
Одно из самых любимых и детьми, и взрослыми лакомств на земле – это мороженое. Оно освежит в летний зной, поднимет настроение в тоскливые зимние вечера. Интересно, а что внутри Чтобы мороженого было мягким и приятным по вкусу, в него добавляют воздух. От его количества зависит и качество продукта, и его цена. Так что, покупая мороженое…
Подробнее
Медом называется тягучая сладкая жидкость, которая получается путем переваривания пчелой нектара, собранного с пыльцы цветов. Состоит мед на 80% из сахаров – фруктозы и глюкозы. Остальные 20% — это вода, аминокислоты, ферменты, минеральные вещества. Из-за того что содержащиеся в меде сахара простой формы – мед легко усваиваются организмом человека. Мед продукт уникальный, потому что он…
Подробнее