Интересные факты об аминокислотах
Аминокислоты – органические соединения, «строительный материал» для белков. Молекула аминокислоты небольшая и состоит из 10–30 атомов. Сегодня учёным известно около 500 аминокислот. При построении белков организма используется только около 20. Их называют основными или стандартными. Строение Молекула аминокислоты содержит углеродный атом, который связан с атомом водорода, карбоксильной и аминной группами и группой атомов, отличающих одну…
Подробнее